L'Australian Cobberdog a un sens du jeu très développé. Il est toujours prêt à courir après une balle, à tirer une corde ou à jouer avec les enfants. Même lorsqu'il est seul, il a beaucoup d'imagination et arrive à se distraire avec un jouet. L'Australian Cobberdog ne s'ennuie jamais et invente toujours quelque chose pour s'amuser.
Les Australian Cobberdogs sont de nature pacifique et ils ne sentent presque jamais le besoin de mordre par instinct. Ils ne sont d'ailleurs pas destructeurs pendant leur croissance. Ils n'ont pas tendance à mordre les meubles ou les chaussons. Au contraire, ils sont normalement soigneux avec leurs propres jouets.
Les Australian Cobberdogs ne sont pas des chiens aboyeurs. Ils peuvent évidemment aboyer, mais ce n'est pas une tendance qui se manifeste lorsqu'ils sont seuls, lorsqu'ils s'ennuient ou veulent attirer notre attention. Ils aboient normalement quand un bruit ou quelqu'un les surprend. Ils peuvent aussi aboyer ponctuellement en jouant avec un autre chien ou avec une personne.
L'Australian Cobberdog est un chien très intelligent qui ressent un grand besoin de plaire aux gens. C'est ce qui les rend faciles à dresser parce qu'ils sont toujours attentifs pour apprendre. Ils sont aussi très habiles lors des tests d'agility ou de canicross et ils adorent faire de longues promenades en montagne.